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Kaffee

Café de Guatemala N°06

Süßer & schokoladiger Arabica

Café do Brazil N°11

Cremiger & nussiger Arabica

Süße und cremige Single Origin Arabicas

Für unsere White Edition verwenden wir ausschließlich erlesene Single Origin Arabicas. Die feinen Bohnen aus Süd- und Mittelamerika zeichnen sich durch ihr cremiges und süßes Wesen und ihre unkomplizierte Zubereitung aus. Durch die mittlere Röstung werden unangenehme Säuren ab- und nur wenige Bitterstoffe aufgebaut. Außerdem werden durch die schonende und langsame Veredelung die landesspezifischen Eigenschaften der beiden Kaffees besonders betont:

Zeigt sich der Brasilianer von seiner nussigen und körpervollen Seite, beeindruckt der Guatemalteke mit einer ausgeprägten Schokoladennote und einer Süße die an Karamell erinnert. Der Kaffee wurde so geröstet, dass er sich für sämtliche Zubereitungsarten eignet: Egal ob aus dem Filter, dem Vollautomaten oder als Espresso zubereitet, die beiden Arabicas wissen immer zu überzeugen. Kaffee für jeden Tag, aber alles andere als alltäglich.